目前分類:【韓國.大邱❁】 (9)

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柔和悅耳、旋律抓耳的音樂,為人們帶來歡樂與愉悅;
溫暖人心、引起共嗚的音樂,為人們帶來慰藉與感動;

 

  在大邱,有一處被思念與回憶充滿的溫暖地方,這裡是金光石街(김광석 다시그리기길)」

 

 

 

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有人曾說:沒來過「廣藏市場(광장시장)」,不算去過首爾;

婆婆則說:沒去過「西門市場(서문시장)」,不算來過大邱!

 

  與平壤、江景市場並稱朝鮮王朝三大集市「大邱 西門市場(서문시장)」,約於朝鮮時代中期開始形成,是大邱廣域市歷史最悠久的集貿市場。

 

(世界性的「名品」市場 -- 西門市場) 

 

  市場位於原大邱古城的西側,因而得名「西門市場」

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  以成為"No.1 Life Style Concept Store"為目標的WONDER PLACE(원더플레이스)」,於2011年4月成立,是聚集多個人氣品牌的商品的連鎖概念店。

 

 

 

  正如WONDER原來的意思:不可思議的、非凡的、使人驚歎的;

 

  包含著「予人喜出望外的場所」意味的WONDER PLACE,除了致力蒐集流行的潮流品牌,亦以「時尚」、「新潮」、「獨特」、「季節性」等方向嚴格挑選販售的商品,將品牌打造成充滿驚喜訝異感的概念商店。

 

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  在繁忙的交通樞紐延伸出地下商圈絕對是個雙贏的設計:隨處可尋的餐廳與商店為顧客帶來便利、原來不是顧客的人流則自然地成為客源,帶來滿滿商機。

 

  正如首爾的高速巴士客運站地下街、釜山的西面地下街、濟州的中央路地下街,位處大邱中心、在大邱地鐵1號線及2號線交匯處的「半月堂站(반월당역)」,亦連結著一道地下商街,名為「Metro Center(메트로센터)」

 

 

 

  在月台之上,地面之下的Metro Center(메트로센터)連月台建有四層(B1-B4),B1及B2是商店和餐廳,B3及B4則是月台部分;

 

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「닭발이라고 다 같은 닭발이 아니더이다.」-- 발빠닭

(說是雞腳卻又全不是同樣的雞腳。)

 


 

  這家名聲響徹韓國部落格的店子,是婆倆一致認為:來到韓國,怎樣也應該一試的美食店;它的名字,稱做「발빠닭(Balbbadak)」

 

 

  以「說是雞腳卻又全不是同樣的雞腳」理念經營、從賣相起便開始與別不同「발빠닭(Balbbadak)」,是一間在韓國國內很有名、主營創新雞腳料理的雞腳專門店。

 

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  粉色,既是唯美、夢幻、青春、浪漫的象徵,亦是甜美、純真、可愛、活潑等感覺的代表顏色。

 


 

「本店」位於京畿道日山人氣Cafe雜貨店「Pink Baketsu(핑크바케스)」,在大邱也有分店。

 

 

  沿著大馬路走來,我們從遠處便看見這間非常引人注目的店子 —— 從內到外,Pink Baketsu都被滿滿夢幻柔和的嫩粉色和白色包圍,與旁邊「冷色調」的柏油路相比,完全就是「粉」立「黑」群的存在。(這甚麼鬼XDDD

 

(尤其是這個完全被Baby Pink填滿的店面,一整個狙擊婆婆的少女心啊>3<)

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  藍色,既是氣質、優雅、知性、沉穩的象徵,亦是清爽、活力、澄澈、涼快等感覺的代表顏色。

 


 

  位於大邱啟明大學附近的「Blue Blues(블루블루스)」,是婆婆一見鍾情的人氣咖啡廳。(眼冒心心

 

 

  藍色的裝潢、藍色的佈置、藍色的餐點;藍色的氛圍、藍色的氣息、藍色的韻調;

 

  看得到的、觸不到的,一切都是藍色的。

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  說起最令婆婆不能忘懷味道的韓式美食:以濃郁惹味的秘製醬汁、加入辛辣調味,再混合寬冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、薯仔等材料烹煮的韓式燉雞,可說是穩坐「難忘寶座」的第一候補呢!

 

  而當中,就不得不提到開業於2000年10月的元祖安東燉雞店 ——「鳳雛燉雞(봉추찜닭)」

  鳳雛(봉추찜닭)主營的料理,是最早於1980年代於慶尚北道安東市內的舊街市流傳的「安東醬油燉雞」

 

  使用高溫快炒的方法,將原隻鮮雞肉、醬油、辣椒、香料、蔬菜等食材煮約10分鐘,讓醬油的濃香與辣椒的辛辣滲進雞肉之內,最後加入吸汁力特強的寬冬粉,便成為香濃惹味的韓式燉雞。

 

(據說,這種煮法既可保持肉質的滑嫩,亦可以吃出醬油的濃香豆味)

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  不同於首爾的都市魅力、不同於釜山的海港魄力、不同於濟州的大自然活力,大邱擁有的,是最平靜、最親切、最純樸的親和力。

 

  大邱廣域市/大邱(대구),位於韓國慶尚北道南部中央地帶,是大韓民國第4大城市,為韓國直轄的廣域市。

 

  大邱是個工業城市,主要工業包括紡織、冶金和機械;亦因大邱處於韓國較溫暖的地區,這種氣候利於種值高品質的蘋果和甜瓜,因此得名「蘋果城」,除此之外,還有「紡織城」、「時裝城」的美稱。

 

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  跟朋友約定了許久許久,說怎樣我們也要一起來大邱一趟;望穿秋水,婆倆終於在上星期達成這個「實現約定」的心願啦!!!(很複雜(?)XDDD 

 

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