仙婆婆的腳毛遊記❤

  放題，大概是字典裡最吸引、最有人氣、最受歡迎的詞彙吧XDD

 

  從烤肉放題、日式放題、火鍋放題、壽司放題，以至創新的雞翼放題、甜品放題；老實說，婆婆對「放題」真的一點抵抗力都沒有啊

（沒辦法啊>3< 把食品變為無限量供應的放題形式販售，根本就是開了讓人放肆「開吃」的綠信號嘛！！）

 

@圖片轉自網絡:)

 

  特別是遇上婆婆十分喜愛的菜式，加上放題的「妝點」後更是讓老人家無力抵擋……（嘴饞「無遠弗屆」的威力><）當中其一，就是來到韓國必吃的傳統料理 —— 韓式拌飯（비빔밥）。

 

@圖片轉自網絡:)

 

  相信曾到訪韓國的朋友，對七彩繽紛的拌飯（비빔밥）並不會陌生：於白飯上配以蕨、菠菜、桔梗、大豆芽、紅蘿蔔、芝麻、肉類、雞蛋等各種健康有益的平民食材，並加入辣椒醬與之拌勻調和，飽腹、健康又美味。

 

  不過，雖說每間食店的拌飯的「配方」也不盡相同，然而於一般來說，拌飯的份量及配搭全都是由食店固定及構想的；有時候，想撇走某樣食材不啻可以自助，然而想增添喜歡的材料便很困難了 

 

  就此，是次婆婆向大家介紹的，就是可以自己隨心意DIY食材組合的韓式拌飯放題 —— 「拌拌里（비비리(里)）」。

 

 

  비비리(里)鄰近「弘大入口站」，於 9號出口上地面後直走。

 

 

 

  看到MCM後轉入右邊小路走約2分鐘。

 

 

 

 

  很快就找著店子了！！！

 

 

 

  食店位於地下B1層。

 

  走下貼滿相關介紹的樓梯。（四周可說是「鋪天蓋地」的物盡其用啊XD）

 

 

 

 

  在入口處大門前有自助售票機，機內只有人數的購票選項（大小同價．一人一票）。

 

 

  按人數選擇多少張入場券（最多4名），然後就可以用現金或信用卡付款嚕*提供中/韓/英三語

 

 

 

  有需要的朋友可按「個人」或「公司」的身份領取現金收據/一般收據。（不需要收據的婆婆就選關閉好了:)

 

 

  把整張門票給職員就可以進場了。（在開始「大顯身手」之前，婆婆先找個位置放下袋子

 

 

 

  如店內重覆又重覆貼著的單張所介紹，拌飯放題共分為7個步驟：

 

 

1) 5,000 韓元（通過
2) 拿碗
3) 盛飯和選擇材料
4) 選擇醬料
5) 選擇伴餐

 

6) 食XDDDD（這很重要
7) 返還碗碟

 

 

  一切從拿碗、盛飯開始:) （#所有材料無限次任盛、任吃）

 

 

 

  材料會按食店當天的安排推出。

 

 

 

  大豆芽、蔬菜、紅蘿蔔、綠豆粉條、牛肉，都是一般的拌飯材料。

 

 

 

 

（肉碎是牛肉

 

  盛到最後的材料、臨選醬料前，姨姨會主動給碗裡加一顆煎蛋

 

  接著選醬料，醬料一共有3款：（由左至右）大醬、辣醬及甜辣醬；（牌上由上至下介紹辣度、甜度、及鹹度

 

 

 

  由於婆婆怕辣醬太辣，又怕甜辣醬太甜辣（此人神煩XDD 所以每款各加了一半

 

 

  然後加入紫菜、芝麻、芝麻油等調味料

 

 

（紫菜控的朋友，請隨便失控啊！！！！！

 

  伴餐有泡菜和酸蘿蔔:)

 

 

  最後盛過湯後，一個拌飯套餐就製作完成了（大家別忘了要拿餐具啊XDD

 

 

 

  雖然拌飯的賣相沒有外面賣的華麗，然而整體外觀也不算太差啊？？（自己的孩子最好看了XDD

 

 

  原來姨姨給了老人家兩顆太陽蛋>3<

 

 

 

  你少騙人了~~~怎麼拌勻後的外觀會跟外面賣的一樣啦！！！（自我陶醉中

 

 

  各位看倌，拌勻後就可以進行最重要、最主要、最少不得的步驟6 —— 「吃」唄！！！

 

  在韓國，浪費食物也是會罰款的啦:) 雖然，罰則的阻嚇性並非很大（每次約$14）不過食物資源珍貴，大家也就按食量分次選取、不夠吃才再盛飯都可以喔

 

 

  把碗底吃得乾乾淨淨

 

  最後一個步驟，就是把用過的碗碟、餐具、湯碗整齊地分類到食具的返還到區內（盛湯區旁邊）。

 

 

  大功告成！！！

 

婆婆小後記：

 

  噢！5,000任食拌飯實在太划算啦>v<

 

 

  首先食材都是婆婆喜歡的類型，而且可以瘋狂夾自己喜歡的食物，好幸福、好美滿，而且肚子填超飽的 雖然食材都呈半冷掉的狀態，不過老人家也是真心推薦食量多的朋友、學生、儲錢中的朋友去吃吃吃:) 因為保証一定夠飽、夠暖、夠滿足啊！！！

 

 

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「拌拌里（비비리(里) 2號店）」小資料：

地址：首爾特别市麻浦區西橋洞346-34地下（弘大）
      서울특별시마포구 서교동 346-34 지하（홍대）

電話：+82 2-324-9155

營業時間：11：00 - 22：00

交通：地下鐵 2號線「弘大入口站」9號出口前往，看到MCM後轉入右邊小路走約2分鐘。