汶萊的民風純樸,當地人的夜生活並不多;
因此,若要說到汶萊夜晚最熱鬧的地方,那就非當地最著名的「汶萊加東夜市(Gadong Night Market)」莫屬了。
加東夜市位於斯里巴加灣市的加東地區,以出售各種美味多樣的汶萊和東南亞街頭美食而聞名;
每到黃昏時段,這個熱鬧的「夜市」便會繁華起來。
不過說是「夜市」,婆婆認為倒不如說是個夜間營運的「熟食市場」?
導遊告訴我們,「夜市」裡面98%都是吃的,沒有甚麼購物點和玩樂攤位;夜市裡有許多食物攤位,主要都是出售汶萊各種道地美食,如當地的傳統美食、烤沙嗲串、烤海鮮、古早味烤餅、糕點、炒飯炒麵和各種熱帶水果等等。
夜市在下午4時左右便會開始營業,7-8時左右的晚餐時段是人潮最多的時間,導遊說當地人很常下班後就會來買晚餐回家(因為不想煮飯XDDDD;差不多到9時左右,攤販就會開始慢慢關檔了!
因此在安排行程時,她是先安排我們到加東夜市逛逛吃小吃,之後才正式吃晚飯。
加東夜市是室內的市場,跟露天的台灣夜市不同,這裡只有兩條步行通道,目測容納了約40-50個攤檔;
步行通道十分寬闊,而且很乾淨,喜歡喜歡!!
空氣中飄來陣陣沙嗲串燒的燒烤香味~~~美食們!!!婆婆來了(滴口水
這裡非常多沙嗲串燒店,幾乎走幾步就有一家,炭火燒烤冒出來的白煙將整個環境籠罩在一片朦朧之中;
也幸虧夜市的通風設施夠好,室內環境裡沒有嗆鼻的濃煙,只有肉串散發出來令人垂涎欲滴的香氣。
串燒經過精心調味之後才烤製,顏色好吸引哇
夜市裡很多美食都只是汶萊幣一元(港幣$6),很便宜(因此加東市場又有「一元夜市」的搞笑別稱)
串燒大部分也是一元一串。
導遊說烤七里香串燒(Aka. 雞屁股)是必吃的,團友敢吃,她就請客!
哇哇哇這麼好的事,婆倆當然要……縮沙啦XDDDDDDDDDD 我們不敢挑戰,只點了雞肉串、蝦串和腸仔。
(腸仔是汶萊幣一元兩串
果然是汶萊最人氣的串燒,新鮮烤起沒有不好吃的理由!!
經過炭火烤製後,雞肉串燒既有獨特的炭香,也有醬汁的蜜香,而雞肉肉質也十分嫩滑,很好吃。
夜市裡怎能少得夜市的「吉祥物」—— 炸物呢?
如果不是怕吃太多吃不下晚餐,有些則是進食不太方便,不然很多美食老人家都想嚐嚐噢!
特別是汶萊的道地家常菜,這些炒飯炒麵類的。
很有香港的兩餸飯的感覺呢(笑
也有出售一盒盒的飯盒便當。
(汶萊的汶萊雞飯
除了熟食之外,加東夜市也有水果攤檔。
不過大家要注意,山竹、榴槤、大樹菠蘿是不能帶回酒店吃的喔
哇哇哇是榴槤山呢,身在香港的榴槤控婆友一定很喜歡哇
飲料也是一元一杯!!!好便宜呢
然而,婆婆是玻璃肚子,自從試過幾次在街頭喝過不保鮮的生冷飲品拉肚子之後(已認証);
為了之後的行程能順利參與,老人家不敢再挑戰了。
婆婆只喝水就好了!水也是汶萊元一元兩枝。
好多七彩顏色的特色糕點哇,看起來很好吃的樣子。
雖說夜市裡大部分都是食物,不過也有數家日用品店。
串燒是大人吃的,零食就是小朋友吃的~~~
逛到最後,婆倆點了導遊超級推介的汶萊古早味烤餅,就結束這個夜市遊啦。
原味是花生醬內餡的,除了原味,也有添加朱古力、OREO、芝士等選擇。
BESAR(大份) $2.5
KECIL(小份) $2.0
點了就有號碼牌一張。
目擊烤餅的製作過程。
等了約10分鐘,拿到烤餅了
太好了!加東夜市裡面有進食區~~嘻嘻即場享用都很方便阿。
古早味烤餅外觀是這樣的,打開時店家已經切好了一塊塊了~~~從側面看就像一件兩層蛋糕。
古早味烤餅新鮮烤起,還冒著煙,散發出濃濃花生醬香和蛋香,外邊脆脆的,內餡是花生醬,有點像我們平常吃的格仔夾餅;好吃,不過吃著吃著有點膩口。
小份也有很多片呢,分給團友們一人一塊就剛剛好。
題外話,加東夜市真的很多浪浪出沒哇~~~在夜市就不怕人的一起玩,可惜牠們真的太小太瘦了
婆婆小後記:
我們來加東夜市逛了約45分鐘,由於要留肚的關係,所以很多食物也試不到,不過婆婆還是覺得挺有趣的。
加東夜市雖然是「夜市」,然而老人家覺得更像是熟食市場;雖然是有串燒、烤餅等小吃,但熟食更多,主要就是給當地人打包晚餐的XDDDD 想「掃街」吃小吃的朋友也許會失望也說不定。
不過,要是大家想要體驗汶萊的夜市文化,或是想品嚐汶萊的傳統美食,來加東夜市逛逛也不錯哇!
而且攤販們都好好聊,喜歡熱鬧、喜歡與當地人互動的朋友會很喜歡的吧
「汶萊加東夜市(Gadong Night Market)」小資料:
地址:Simpang 37, Bandar Seri Begawan BA1511, Brunei Darussalam
營業時間:16:00–23:00