文章更新日期:01 Jan 2025
新沙洞位於首爾江南區,與明洞、弘大、東大門等充滿青春氣息的旅遊熱點不同,作為流行時尚的熱點,新沙洞以高雅、精緻的氛圍而聞名,這裡集結了許多知名的時尚品牌,從國際設計師的精品店到當地新興設計師的概念店,吸引許多充滿時尚觸角敏銳的人士前往。
如此充滿時尚藝術感的地方,周邊美食店也是超級琳瑯滿目的說~~~嘻嘻所以,新沙洞的《韓式烤肉店》篇來嚕
以下就讓婆婆盤點12家新沙洞必吃的烤肉店,「在時尚的中心呼喚肉!」(喂!你夠了!!
盤點12家新沙洞必吃的烤肉推薦!
1. 효계 | 品嚐到備長炭火烤製美味的炭烤雞肉專門店
2. 야끼니꾸소량 신사가로수길점 | 超人氣的連鎖正宗日本烤肉店
3. LAMMBRATEN 램브라튼 | 深受羊肉愛好者喜愛的羊肉餐廳
4. 大都餐廳 대도식당 | 50年元祖的威嚴 —— 牛肋眼(등심)專門店
5. 신사 모소리 | 出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店
6. 신사화로 | 性價比超高的超高人氣豬肉烤肉店
7. 烤黨 꿉당 | 米芝蓮指南推薦韓國名肉
8. 신사고집 | 採用獨特的熟成技術的人氣烤肉餐廳
9. 昭陽耽亭 소양담정 | 在奢華氛圍中同時享用牛肉和羊肉的烤肉餐廳
10. HOBO RESTAURANT 호보식당 | 被喻為首爾排名前三的牛肋骨烤肉餐廳
11. COQTHEGRILL 꼬끄더그릴 | 各種特殊部位炭烤雞肉專門店
12. Yakiniku 牛 야키니쿠 규 | 使用澳洲產特級和牛的烤肉餐廳
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1. 효계 | 品嚐到備長炭火烤製美味的炭烤雞肉專門店
要是您是雞肉愛好者的話,那就一定不能錯過以雞肉料理聞名的「효계」了!
효계是一家使用備長炭的炭烤雞肉專門店,客人可以在店裡親自剔骨,並品嚐到各種特別的雞肉部位;要特別注意的是,店家只以「先到先得」的原則接待顧客,不能預約訂位,因此客人多的時候可能要等比較久喔~~
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 島山大路15街 15 1樓
서울특별시 강남구 도산대로15길 15 1층
電話:0507-1330-9215
營業時間:
星期一至五 17:00 - 23:30
星期六及日 16:00 - 23:30
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」8號出口出來,步行6分鐘。
2. YAKI NIKU소량 야끼니꾸소량 | 超人氣的連鎖正宗日本烤肉店
「YAKI NIKU소량」在韓國有多家分店,專注於推廣正宗的日式烤肉體驗,讓大眾品味由居住在日本的韓國人所製作的「烤肉」。
特別的是,店家融合了三種獨特的韓國醬油創造出了獨特的醬汁,搭配上新鮮的食材,令每一口烤肉都散發出誘人的香氣和美味。店家提供「소량카세」和「대량카세」套餐,讓大家按需要吃足吃滿嚕~~
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 島山大路158街 10 1樓
서울특별시 강남구 도산대로158길 10 1층
電話:0507-1458-0236
營業時間:
星期二至五 17:00 - 24:00
星期六及日 15:00 - 24:00
休息日:星期一
網頁:http://소량.com/
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」6號出口出來,步行4分鐘。
3. LAMMBRATEN 램브라튼 | 深受羊肉愛好者喜愛的羊肉餐廳
「LAMMBRATEN」自2014年開業以來一直深受羊肉愛好者的喜愛,店家的特色是只使用一歲以內的幼羊肉,確保顧客品嚐到最優質鮮嫩的羊肉料理。
除了基本的烤羊肉之外,店家的燉羊肉、排骨湯、玉米烤餅以及咖哩炒飯都很值得一試;加上店裡氣氛非常好,很適合聚餐和約會呢
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 狎鷗亭路10街 30-10 地下1樓
서울특별시 강남구 압구정로10길 30-10 지상1층
電話:0507-1407-4191
營業時間:每天 17:30 - 22:30
網頁:https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/lammbraten
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」8號出口出來,步行9分鐘。
4. 大都餐廳 대도식당 | 50年元祖的威嚴 —— 牛肋眼(등심)專門店
「大都餐廳」在1964年成立於往十里馬場洞屠宰場附近的後巷中,一直以牛肋眼(등심)為招牌菜,是首爾著名的牛肋眼專門店。
店家創造了獨特的鑄鐵煎鍋烤肉方法,令牛肉得以在鍋裡快速熟成,同時保留了豐富的肉汁和風味,這一種方法後來更成為韓式牛肋眼燒烤的代表文化。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 瑞草區 江南大路 589 Mulberry Hills 地下3層
서울특별시 서초구 강남대로 589 멀버리힐스 지하3층
電話:0507-1398-9772
營業時間:每天 11:00 - 22:00
網頁:http://kitchenborie.com/
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」4號出口出來,步行2分鐘。
5. 신사 모소리 | 出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店
要是大家吃厭了普通的五花肉或是豬頸肉,想試試新的烤肉口味的話,不妨來十分受當地人歡迎的「신사 모소리」喔!
신사 모소리是一家出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店,店家提供的豬肉是透過濟州島的一個合約農場生產的,到達店舖後會直接由專業的職員進行加工,以確保豬肉優質的品質。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 島山大路1街 24 1樓
서울특별시 강남구 도산대로1길 24 1층
電話:0507-1318-0542
營業時間:每天 17:00 - 23:00
網頁:https://www.instagram.com/mosori_official/
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」6號出口出來,步行3分鐘。
6. 신사화로 | 性價比超高的超高人氣豬肉烤肉店
「신사화로」是一家以超高性價比聞名的高人氣烤肉店,在肉品的質素方面,店家提供的豬肉是經過純熟的技術熟成的肉,因此肉品的肉質多汁且柔軟,並且擁有濃郁的肉香味;
而在價錢方面,就不得不提店家設計的代表餐單 —— 什錦拼盤,包含的國內產的特殊部份(婆婆也翻譯不能的꼬들살、뽈살、등심덧살、항정살等等),其味道、數量和價格在江南和林蔭路都很難找到。此外,店裡還有冰涼的涼麵、香噴噴的大醬湯及各種小菜,令客人可以更美味地享用肉類。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 江南大路152街 44 地下1樓
서울특별시 강남구 강남대로152길 44 지상1층
電話:0507-1374-9166
營業時間:
星期一至五 11:30 - 23:00(15:00 - 17:00休息時間)
星期六及日 13:00 - 23:00
網頁:https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/myo72
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」8號出口出來,步行4分鐘。
7. 烤黨 꿉당 | 米芝蓮指南推薦韓國名肉
入選米芝蓮指南的烤肉名店「烤黨」,一開幕就立即成為熱門的話題, 吸引無數Youtuber和KOL打卡;
烤黨以熟成15天的豬頸肉為主要餐單,豬肉在店家自製的鋁烤架和備長炭上快速烤製,使肉汁濃郁而肉質鬆軟;除了新沙分店之外,烤黨在聖水、蠶室都有分店,每天客人絡繹不絕,一位難求哇~~~
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 江南大路 615 1樓
서울특별시 강남구 강남대로 615 1층
電話:0507-1489-9600
營業時間:
星期一至五 15:00 - 22:50
星期六及日 14:00 - 22:50
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」5號出口出來,步行1分鐘。
8. 신사고집 | 採用獨特的熟成技術的人氣烤肉餐廳
「신사고집」是一家以豬肉為主打的烤肉餐廳,店家採用獨特的熟成技術,透過濕式熟成和乾式熟成的過程,令肉的質地變得柔軟,風味也更加濃郁;店家結合多年的經驗和訣竅,因此研發出一種烤制方法 —— 運用超過500度的高溫進行烤制,令肉汁和炭香完美融合,呈現出獨特的烤熟豬肉風味。
此外,店家還配備了韓國首創的燒烤系統,使用最優質的備長炭進行烹飪,為客人提供奢華的味覺享受。除此之外,店家也是為數不多免開瓶費的烤肉餐廳。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 瑞草區 渡口路 70 1樓101號
서울특별시 서초구 나루터로 70 1층101호
電話:02-3443-8292
營業時間:
星期一至五 16:00 - 23:00
星期六及日 12:00 - 22:00
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」4號出口出來,步行3分鐘。
9. 昭陽耽亭소양담정 | 在奢華氛圍中同時享用牛肉和羊肉的烤肉餐廳
「昭陽耽亭」總店於2021年開業,秉持著「以合理價格提供優質肉品」的理念,店家提供一系列優質的肉類,包括1++BMS No.9國產牛、BMS 9+和牛等高品質肉品,同時還使用年齡在1年以下的幼羊肉。
此外,店家亦會提供專人燒烤服務,職員會負責將肉燒烤並切成一口大小,特別適合像婆婆般的烤肉生手~~不怕浪費到頂級好肉吶>3<
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 島山大路15街 11 地下1樓
서울특별시 강남구 도산대로15길 11 지하1층
電話:0507-1434-6664
營業時間:星期一至六 16:00 - 02:00
休息日:星期日
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」8號出口出來,步行6分鐘。
10. HOBO RESTAURANT 호보식당 | 被喻為首爾排名前三的牛肋骨烤肉餐廳
在《排隊的餐廳2》第9集中,被喻為是首爾前三名牛肋骨餐廳的「호보식당」,是韓國十分著名的烤肉店;除了新沙洞直營店之外,還有驛三站總店和聖水站直營店。
店家餐單的種類豐富,有大蒜排骨、烤牛肋排、生五花肉等,還有由店家秘製醬汁溫和調味的hobo排骨,人氣滿滿的說;店內乾淨舒適,設有團體座位和停車場,十分適合團體聚餐。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 島山大路1街 24 1樓 102號
서울특별시 강남구 도산대로1길 24 1층 102호
電話:0507-1399-3992
營業時間:
星期一至五 11:00 - 22:00(14:00 - 16:00休息時間)
星期六及日 13:00 - 22:00
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」6號出口出來,步行3分鐘。
11. COQTHEGRILL 꼬끄더그릴 | 出售各種特殊部位的炭烤雞肉專門店
「COQTHEGILL」是一家專營特殊部位的炭烤雞肉專門店,店家提供多種不常見的雞肉部位,包括雞頸肉、大腿肉、大腿內側肉、軟骨肉、雞腳、肫肉等等。
這家店獨特之處是以咖啡木炭將雞肉烤至完美的口感和風味,炭火的高溫使肉質更為香嫩,保留鮮雞肉汁的同時賦予獨特的炭烤風味。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 江南大路154街 10 金湖大樓1樓
서울특별시 강남구 강남대로154길 10 금호빌딩1층
電話:0507-1324-3838
營業時間:
星期一至五 11:30 - 23:00(15:00 - 17:00休息)
星期六 17:00 - 23:00
休息日:星期日
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」8號出口出來,步行3分鐘。
12. Yakiniku 牛 야키니쿠 규 | 使用澳洲產特級和牛的烤肉餐廳
顧店名思義,「Yakiniku 牛」也是一家烤牛肉專門店,不過與其他烤肉店不同,店家使用的是澳洲產的特級大理石和牛(고마블),因此可以吃到與美國進口肉類明顯不同的味道。
另外,店家亦不會預先醃製牛肉,而是在點餐後,當場用由國產海鹽、鰹魚、海帶和大蒜等材料混合而成的鹽、醬油及黃豆醬予客人調味,使客人可以吃到鮮肉的原汁原味。
- 店家資料 -
地址:首爾特別市 江南區 江南大路 640
서울특별시 강남구 강남대로 640
電話:02-3443-9995
營業時間:
星期一至五 11:30 - 23:00(14:30 - 17:30休息)
星期六 17:00 - 22:00
休息日:星期日
交通:首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站(신사역 )」6號出口出來,步行5分鐘。
資料及圖片來源:Naver、以上各店舖的網頁/IG;
以上內容只供參考,出發前大家請先向店家確認開店時間噢
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