仙婆婆的腳毛遊記❤

文章更新日期：17 May 2024

  新沙洞位於首爾江南區，與明洞、弘大、東大門等充滿青春氣息的旅遊熱點不同，作為流行時尚的熱點，新沙洞以高雅、精緻的氛圍而聞名，這裡集結了許多知名的時尚品牌，從國際設計師的精品店到當地新興設計師的概念店，吸引許多充滿時尚觸角敏銳的人士前往。

  如此充滿時尚藝術感的地方，周邊美食店也是超級琳瑯滿目的說～～～嘻嘻所以，新沙洞的《韓式烤肉店》篇來嚕

  以下就讓婆婆盤點12家新沙洞必吃的烤肉店，「在時尚的中心呼喚肉！」（喂！你夠了！！

盤點12家新沙洞必吃的烤肉推薦！

1. 효계 | 品嚐到備長炭火烤製美味的炭烤雞肉專門店

2. 야끼니꾸소량 신사가로수길점 | 超人氣的連鎖正宗日本烤肉店

3. LAMMBRATEN 램브라튼 |  深受羊肉愛好者喜愛的羊肉餐廳

4. 大都餐廳 대도식당 | 50年元祖的威嚴 —— 牛肋眼(등심)專門店

5. 신사 모소리 | 出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店

6. 신사화로 | 性價比超高的超高人氣豬肉烤肉店

7. 烤黨 꿉당 | 米芝蓮指南推薦韓國名肉

8. 신사고집 | 採用獨特的熟成技術的人氣烤肉餐廳

9. 昭陽耽亭 소양담정 | 在奢華氛圍中同時享用牛肉和羊肉的烤肉餐廳

10. HOBO RESTAURANT 호보식당 | 被喻為首爾排名前三的牛肋骨烤肉餐廳

11. COQTHEGRILL 꼬끄더그릴 | 各種特殊部位炭烤雞肉專門店

12. Yakiniku 牛 야키니쿠 규 | 使用澳洲產特級和牛的烤肉餐廳

1. 효계 | 品嚐到備長炭火烤製美味的炭烤雞肉專門店

  要是您是雞肉愛好者的話，那就一定不能錯過以雞肉料理聞名的「효계」了！

  효계是一家使用備長炭的炭烤雞肉專門店，客人可以在店裡親自剔骨，並品嚐到各種特別的雞肉部位；要特別注意的是，店家只以「先到先得」的原則接待顧客，不能預約訂位，因此客人多的時候可能要等比較久喔～～

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 江南區 島山大路15街 15 1樓
        서울특별시 강남구 도산대로15길 15 1층

電話：0507-1330-9215

營業時間：

星期一至五 17:00 - 23:30
星期六及日 16:00 - 23:30

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」8號出口出來，步行6分鐘。

2. YAKI NIKU소량 야끼니꾸소량 | 超人氣的連鎖正宗日本烤肉店

「YAKI NIKU소량」在韓國有多家分店，專注於推廣正宗的日式烤肉體驗，讓大眾品味由居住在日本的韓國人所製作的「烤肉」。

  特別的是，店家融合了三種獨特的韓國醬油創造出了獨特的醬汁，搭配上新鮮的食材，令每一口烤肉都散發出誘人的香氣和美味。店家提供「소량카세」和「대량카세」套餐，讓大家按需要吃足吃滿嚕～～

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 江南區 島山大路158街 10 1樓
        서울특별시 강남구 도산대로158길 10 1층

電話：0507-1458-0236

營業時間：

星期二至五 17:00 - 24:00
星期六及日 15:00 - 24:00

休息日：星期一

網頁：http://소량.com/

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」6號出口出來，步行4分鐘。

3. LAMMBRATEN 램브라튼 |  深受羊肉愛好者喜愛的羊肉餐廳

「LAMMBRATEN」自2014年開業以來一直深受羊肉愛好者的喜愛，店家的特色是只使用一歲以內的幼羊肉，確保顧客品嚐到最優質鮮嫩的羊肉料理。

  除了基本的烤羊肉之外，店家的燉羊肉、排骨湯、玉米烤餅以及咖哩炒飯都很值得一試；加上店裡氣氛非常好，很適合聚餐和約會呢

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 江南區 狎鷗亭路10街 30-10 地下1樓
        서울특별시 강남구 압구정로10길 30-10 지상1층

電話：0507-1407-4191

營業時間：每天 17:30 - 22:30

網頁：https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/lammbraten

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」8號出口出來，步行9分鐘。

4. 大都餐廳 대도식당 | 50年元祖的威嚴 —— 牛肋眼(등심)專門店

「大都餐廳」在1964年成立於往十里馬場洞屠宰場附近的後巷中，一直以牛肋眼（등심）為招牌菜，是首爾著名的牛肋眼專門店。

  店家創造了獨特的鑄鐵煎鍋烤肉方法，令牛肉得以在鍋裡快速熟成，同時保留了豐富的肉汁和風味，這一種方法後來更成為韓式牛肋眼燒烤的代表文化。

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 瑞草區 江南大路 589 Mulberry Hills 地下3層
        서울특별시 서초구 강남대로 589 멀버리힐스 지하3층

電話：0507-1398-9772

營業時間：每天 11:00 - 22:00

網頁：http://kitchenborie.com/

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」4號出口出來，步行2分鐘。

5. 신사 모소리 | 出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店

  要是大家吃厭了普通的五花肉或是豬頸肉，想試試新的烤肉口味的話，不妨來十分受當地人歡迎的「신사 모소리」喔！

  신사 모소리是一家出售各種特殊部位豬肉的著名烤肉店，店家提供的豬肉是透過濟州島的一個合約農場生產的，到達店舖後會直接由專業的職員進行加工，以確保豬肉優質的品質。

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 江南區 島山大路1街 24 1樓
        서울특별시 강남구 도산대로1길 24 1층

電話：0507-1318-0542

營業時間：每天 17:00 - 23:00

網頁：https://www.instagram.com/mosori_official/

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」6號出口出來，步行3分鐘。

6. 신사화로 | 性價比超高的超高人氣豬肉烤肉店

「신사화로」是一家以超高性價比聞名的高人氣烤肉店，在肉品的質素方面，店家提供的豬肉是經過純熟的技術熟成的肉，因此肉品的肉質多汁且柔軟，並且擁有濃郁的肉香味；

  而在價錢方面，就不得不提店家設計的代表餐單 —— 什錦拼盤，包含的國內產的特殊部份（婆婆也翻譯不能的꼬들살、뽈살、등심덧살、항정살等等），其味道、數量和價格在江南和林蔭路都很難找到。此外，店裡還有冰涼的涼麵、香噴噴的大醬湯及各種小菜，令客人可以更美味地享用肉類。

- 店家資料 - 

地址：首爾特別市 江南區 江南大路152街 44 地下1樓
        서울특별시 강남구 강남대로152길 44 지상1층

電話：0507-1374-9166

營業時間：

星期一至五 11:30 - 23:00（15:00 - 17:00休息時間）
星期六及日 13:00 - 23:00

網頁：https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/myo72

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」8號出口出來，步行4分鐘。

7. 烤黨 꿉당 | 米芝蓮指南推薦韓國名肉

  入選米芝蓮指南的烤肉名店「烤黨」，一開幕就立即成為熱門的話題， 吸引無數Youtuber和KOL打卡；

  烤黨以熟成15天的豬頸肉為主要餐單，豬肉在店家自製的鋁烤架和備長炭上快速烤製，使肉汁濃郁而肉質鬆軟；除了新沙分店之外，烤黨在聖水、蠶室都有分店，每天客人絡繹不絕，一位難求哇～～～

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 江南區 江南大路 615 1樓
        서울특별시 강남구 강남대로 615 1층

電話：0507-1489-9600

營業時間：

星期一至五 15:00 - 22:50
星期六及日 14:00 - 22:50

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」5號出口出來，步行1分鐘。

8. 신사고집 | 採用獨特的熟成技術的人氣烤肉餐廳

「신사고집」是一家以豬肉為主打的烤肉餐廳，店家採用獨特的熟成技術，透過濕式熟成和乾式熟成的過程，令肉的質地變得柔軟，風味也更加濃郁；店家結合多年的經驗和訣竅，因此研發出一種烤制方法 —— 運用超過500度的高溫進行烤制，令肉汁和炭香完美融合，呈現出獨特的烤熟豬肉風味。

  此外，店家還配備了韓國首創的燒烤系統，使用最優質的備長炭進行烹飪，為客人提供奢華的味覺享受。除此之外，店家也是為數不多免開瓶費的烤肉餐廳。

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 瑞草區 渡口路 70 1樓101號
        서울특별시 서초구 나루터로 70 1층101호

電話：02-3443-8292

營業時間：

星期一至五 16:00 - 23:00
星期六及日 12:00 - 22:00

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」4號出口出來，步行3分鐘。

9. 昭陽耽亭소양담정 | 在奢華氛圍中同時享用牛肉和羊肉的烤肉餐廳

「昭陽耽亭」總店於2021年開業，秉持著「以合理價格提供優質肉品」的理念，店家提供一系列優質的肉類，包括1++BMS No.9國產牛、BMS 9+和牛等高品質肉品，同時還使用年齡在1年以下的幼羊肉。

  此外，店家亦會提供專人燒烤服務，職員會負責將肉燒烤並切成一口大小，特別適合像婆婆般的烤肉生手～～不怕浪費到頂級好肉吶>3<

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 江南區 島山大路15街 11 地下1樓
        서울특별시 강남구 도산대로15길 11 지하1층

電話：0507-1434-6664

營業時間：星期一至六 16:00 - 02:00

休息日：星期日

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」8號出口出來，步行6分鐘。

10. HOBO RESTAURANT 호보식당 | 被喻為首爾排名前三的牛肋骨烤肉餐廳

  在《排隊的餐廳2》第9集中，被喻為是首爾前三名牛肋骨餐廳的「호보식당」，是韓國十分著名的烤肉店；除了新沙洞直營店之外，還有驛三站總店和聖水站直營店。

  店家餐單的種類豐富，有大蒜排骨、烤牛肋排、生五花肉等，還有由店家秘製醬汁溫和調味的hobo排骨，人氣滿滿的說；店內乾淨舒適，設有團體座位和停車場，十分適合團體聚餐。

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 江南區 島山大路1街 24 1樓 102號
        서울특별시 강남구 도산대로1길 24 1층 102호

電話：0507-1399-3992

營業時間：

星期一至五 11:00 - 22:00（14:00 - 16:00休息時間）
星期六及日 13:00 - 22:00

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」6號出口出來，步行3分鐘。

11. COQTHEGRILL 꼬끄더그릴 | 出售各種特殊部位的炭烤雞肉專門店

「COQTHEGILL」是一家專營特殊部位的炭烤雞肉專門店，店家提供多種不常見的雞肉部位，包括雞頸肉、大腿肉、大腿內側肉、軟骨肉、雞腳、肫肉等等。  

  這家店獨特之處是以咖啡木炭將雞肉烤至完美的口感和風味，炭火的高溫使肉質更為香嫩，保留鮮雞肉汁的同時賦予獨特的炭烤風味。

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 江南區 江南大路154街 10 金湖大樓1樓
        서울특별시 강남구 강남대로154길 10 금호빌딩1층

電話：0507-1324-3838

營業時間：

星期一至五 11:30 - 23:00（15:00 - 17:00休息）
星期六 17:00 - 23:00

休息日：星期日

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」8號出口出來，步行3分鐘。

12. Yakiniku 牛 야키니쿠 규 | 使用澳洲產特級和牛的烤肉餐廳

  顧店名思義，「Yakiniku 牛」也是一家烤牛肉專門店，不過與其他烤肉店不同，店家使用的是澳洲產的特級大理石和牛（고마블），因此可以吃到與美國進口肉類明顯不同的味道。

  另外，店家亦不會預先醃製牛肉，而是在點餐後，當場用由國產海鹽、鰹魚、海帶和大蒜等材料混合而成的鹽、醬油及黃豆醬予客人調味，使客人可以吃到鮮肉的原汁原味。

- 店家資料 -

地址：首爾特別市 江南區 江南大路 640
        서울특별시 강남구 강남대로 640

電話：02-3443-9995

營業時間：

星期一至五 11:30 - 23:00（14:30 - 17:30休息）
星期六 17:00 - 22:00

休息日：星期日

交通：首爾地下鐵 3號線/盆唐線「新沙站（신사역 ）」6號出口出來，步行5分鐘。

資料及圖片來源：Naver、以上各店舖的網頁/IG；

以上內容只供參考，出發前大家請先向店家確認開店時間噢