仙婆婆的腳毛遊記❤

  臨與包車司機叔叔分別前，他除了推薦婆倆去吃吃「阿宗爌肉飯」（連結），也大推了另一家在恆春人氣滿滿的在地美食小店 ——

 

「福記蒸餃肉羹」。

 

 

  福記蒸餃肉羹位於恆春古城繁華的中正路中段，主打純手工製作的蒸餃和肉羹，是恆春鎮上十分有名的小店；

 

  婆婆沒有誇張，我們從到達、點餐、進食至離開，那條排隊購買外帶或是內用的人龍都沒消失過，人氣真的太太太厲害了！

 

 

  點蒸餃？還是點肉羹？

 

  嘿嘿小朋友才做選擇，老人家 全！都！要！（婆婆在阿宗爌肉飯留了一半戰鬥力，其實就是為了吃他們XDDDDD

 

 

  婆倆點了一籠蒸餃和一碗肉羹，等待餐點期間，我們就看著包餃子的職員發呆哈哈哈（今天玩了一整天的疲累感開始慢慢襲來了～

 

  看著包餃區職員火速包好數籠，小「山丘」剛堆成，馬上又被蒸爐區職員「鏟平」拿去料理；網絡上說蒸餃都是當天現場手工製作的，依婆婆看，是當「分鐘」現場製作才對阿XD

 

 

  小小的檔攤需要四位職員駐場，某程度上也是人氣滿滿的証明了！

 

 

  沒多久，餐點上菜嚕

 

  一上桌實在嚇到婆婆了～～～8顆！8顆醬麼飽滿、醬麼大顆的蒸餃，一籠才台幣80元（港幣$20），也太便宜了吧！！！（比對一下旁邊的醋碟子，就感覺到蒸餃有多巨型）

 

 

  蒸餃的外皮沒有很透明，不算很薄，但勝在夠軟和濕潤～～

 

 

  餃子餡裡面是豬肉和蔥混合的肉餡，肉餡口感軟嫩，味道很鮮美，帶微微肉汁～～～好吃（大家請原諒婆婆拆分得這麼醜）

 

 

  肉羹則長這樣～～～

 

  份量也是快要滿瀉的一大碗（台幣60元）

 

 

  然而可能胡椒粉下太多，加上茨汁太厚(?)且筍絲極多，所以味道沒有很中老人家，不過內餡是很扎實很扎實的，哈哈哈就交給婆友處理了（拍肩

 

  福記在下午4:30開始營業到凌晨2時，當晚餐或是宵夜都很可以～～

 

 

  總括來說……結論就是大家來恆春的話，記得要來試試蒸餃嚕XDDDDD

 

（肉羹就看大家餓的程度才決定要不要點？

 

 

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「福記蒸餃肉羹」小資料：

地址：屏東縣恆春鎮中正路118號

電話：+886 8 889 2413

營業時間：下午16:30 - 上午2:00

休息日：星期日