作為鰻魚飯的婆友，未出發時便已鎖定了這家日本老字號的鰻魚名店 ——「うなぎ四代目菊川」。
「うなぎ四代目菊川」是一間由超過90年歷史的鰻魚批發商轉型的鰻魚專門店，是日本著名的老字號鰻魚名店；
餐廳的總部位於名古屋，在日本國內和海外有超過20家分店，我們去的是京都伊勢丹店，環境很是幽靜呢
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打開餐牌，就是簡直跟餐牌一比一比例打造而成的鎮店之寶 ——「一本重」了!!!
「一本重」承襲日本的匠人精神和技藝製作而成，鰻魚均是由店家精心挑選的，因此比起一般的鰻魚還要大上一號；
接著再以「現宰、現串、現烤」技術處理鰻魚，反覆三次塗上從創業以來傳承至今的秘製醬汁，令琥珀色的秘傳醬汁層層滲進鰻魚的肌理中，並以備長炭直火炙燒，最終製作出外表酥脆、內層柔軟厚實的鰻魚飯。
婆友看到這麼大份的鰻魚ＸＤＤＤＤ 果斷擔心自己吃不下
而由於婆婆不吃鰻魚，所以就點了海鮮天婦羅套餐，內容除了有海蝦、南瓜，還有主角「鰻魚」天婦羅；另外還有一小碟刺身。
有趣的是天婦羅旁邊配有抹茶粉，不知道是不是要降低油脂感呢XDDD？（不常吃日本菜的人+1
刺身看起來也是十分新鮮的說。
除了鰻魚料理，店內還提供多種美味選擇，例如天婦羅、刺身拼盤以及各款定食，讓大家選擇自己喜歡的鰻魚料理；要是大家暫時未有時間到日本，銅鑼灣也有分店喔，快來試一試唄>3<
影片請點：
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