若細數新加坡的名物的話,身為「早餐霸主」的「咖椰吐司」肯定在三甲之內。兩片咖椰夾心的吐司、兩隻半熟雞蛋,再配上熱騰騰的拉茶,是完勝的新加坡式的早餐配搭。而現在在新加坡歷史最悠久、做法最正宗傳統的店家就非「亞坤」莫屬了!

 

 

「亞坤」創始於1944年,其分店佈滿東南亞,數目多達70多間。雖然是連鎖式的咖啡室,然而並沒有因此流失傳統的味道,反而把其正宗的做法「複製」到世界各地。即使在香港、台灣、印尼等地都有分店,版圖愈擴愈大。

 

   難得來到,就朝聖一下它的招牌「咖椰多士」吧!

 

 

  我們當天大約一點多來到,依然很難找到位置。若非別人讓位,我想還要等好一陣子。

 

 

  由於我們要保存戰鬥力,所以只點了一份「咖椰多士」。

 

  

 

 

「咖椰多士」即叫即做,由椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖及牛油等材料做成的咖央醬滿滿的夾在剛烘好的多士之中,鬆脆又可口。而且價錢公道、份量亦足夠,最重要是新鮮即叫即製作,難怪吸引這麼多人來捧場。

 

 

 

  不過唯一美中不足的地方是「咖椰多士」味道偏甜,而且椰香味重,對於不嗜甜或是不吃「椰類」食品的人來說可能未必接受到它的味道;加上「多士」味道偏甜,多吃容易讓人覺得膩,果然少吃多滋味XDD

 

 

  所以不是甜魔的你最好還是找朋友一同分享一份吧!

 


 

「亞坤(Ya Kun Kaya Toast)」小資料:

招牌菜:咖椰多士、半熟水煮蛋、咖啡

地址:星馬、日港韓台泰、遠至菲律賓、印尼等等都有分店

官方網址:http://www.yakun.com/

電話:+65 6222 4567 (新加坡官方查詢電話)

Email: info@yakun.com

(詳情開放時間、休息日請查詢各(地區)分店 )

 

=====我是不負責任線=====

 

婆婆推薦食品:咖椰多士

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