說到近年最最最熱門被人放進口袋清單的「首爾早餐」,一定非在韓國超人氣的爆漿滑蛋厚吐司莫屬吧 ——

 

  厚厚的吐司裡,藏著一份蛋汁四溢、濃郁嫩滑的炒蛋,再隨著喜好配搭不同美味配料及特製醬料~~~這麼豐富完美的早餐,實在是展開美好一天的序章呢

 

 

 

  而這當中,就不得不提當中的佼佼者了 ——「EggDrop(에그드랍)」

 

 

 

  於2017年底開業的EggDrop,以招牌「滑蛋厚吐司」在韓國大受歡迎,至今已成為國民新Pick的早餐之選。

 

 

  店內提供8款餐點,以基本款Mr.Egg作為基本材料,再配搭火腿、芝士、煙肉、牛油果、日式燒雞等配料,每款價格由2,900韓元至4,600韓元不等。

 

 

 

  客人需在販賣機自行點餐及付款。

 

 

  婆倆點的是雙重芝士煙肉三文治,像靜待噴發的熔岩似的,充滿蛋香的嫩蛋盤據在厚吐司的「噴發口」,配搭煙肉及芝士,加上恰到好處的沙律醬,整體十分好吃

(價錢 3,900韓元)(製作需時約10分鐘)

 

  份量比三文治的模型更澎湃耶~~~ 外觀完勝!!!

 

 

  Egg Drop經常被人跟國民早餐店Isaac吐司作比較,不過其實婆婆認為兩者不能比較,畢竟都很好吃啊XDDDD

 

  像老人家~就愛Isaac的獨特醬料,也愛Egg Drop的豐富配料!!!哈哈大家都擁有著獨一無二的魅力啊~~~

 

 

  而除了Egg Drop,在滑蛋厚吐司的戰場裡,婆婆最近也發現一家新冒起的早餐店 —— 「eggcellent(에그셀런트)」

 

 

 

  以黃白相間的門面作為標誌的eggcellent,分店版圖雖然暫時沒有Egg Drop的多,不過在首爾各個旺區也可以看到它的身影;

 

 

  在餐點選項方面,店子共提供約14款滑蛋厚吐司予客人選擇。

 

 

 

  婆婆這次點的是莫扎里拉芝士三文治;

(價錢 5,300韓元)(製作需時約20分鐘)

 

 

 

  如果說Egg Drop的滑蛋是「炒蛋式滑蛋」,那麼eggcellent的滑蛋就是「捲蛋式滑蛋」了~~~

 

  厚厚的吐司裡,夾了兩層厚捲蛋、火腿和雙重芝士,和一層厚厚的沙律醬,吐司上灑上芝士粉和少許香草,外觀不錯,味道也不俗。

 

 

  唯一美中不足的,是婆婆認為eggcellent選用的沙律醬口感微酸,有點蓋過蛋的香味,不加醬料(或少醬)或許會好一點吶!!!

 

  而且價錢也有一點點貴啊哈哈哈,不過總括來說還是值得一試的~~~XDDDD

 

 

 

  所謂「一日之晨在於早餐」,不吃早餐可不行喔~~~希望這篇可以給大家提供多些早餐的選擇啊 

 

雞蛋控婆婆:說不定之後還會有Eggttension、Eggxercise、Eggchange也說不定喔~~~讓我們拭目以待吧(笑)

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